宝珠姐的儿时回忆

从小做鱼丸直到嫁给琦哥为止....

(照片由琦哥提供,拍于四十年前左右)

博客李逸迷一篇文章引起我的回忆和共鳴,想不到他小时家里也是做鱼丸,我小时家里也是做鱼丸兼卖粿條湯.从父亲年轻时到他去世后,我和母亲大哥等一家六口都以从事鱼丸鱼并制作糊口,从西刀鱼,日本豆付鱼,牛尾,鳗鱼都是一条条用手清理,去皮,取肉,较肉,再用手打肉,然后一粒粒从指缝中挤出,浸水,煮熟--无不都是手工完成.
曾经有过的往事,几十年后还记在心头,回忆爸妈在前中央公市(central market)后面的一条小巷,在一间批发公司前(现在的仙四师爺廟后)擺攤子卖鱼丸粿条面,在上小学前的小小年纪已经隨他们在清晨坐三轮车,从batu lane(歌黎城对面)的木板屋启程到攤子开档....还记得清晨时冷风吹的直打哆嗦....还有一件难忘的事情永记心中,幇忙开档后的我,必须去公市內问顾客要不要吃面,招到生意后将面食用托盤给他们一一端去,就有一次托盤上放了六碗粿条汤面,走到鱼攤旁时没注意地上的鱼肉碎,一个不小心踩着滑个四脚朝天,六碗面全倒在身上,也摔破一些湯匙,碗和小碟子.当时的我只心疼倒掉的面食,打破的碗碟,也没想自己的狼狈样子.心想怎么办呢?父母亲又要破财去買新碗碟,也损失了几碗面的錢(虽然那时代一碗面才两三毛錢!)
曾经将这件往事说给大儿子听,还记得当时他听后淚流滿面....想到这里也不禁黯然--儿时的苦日子也就过了几十年啦...

10-08-10晚,宝珠--儿时忆苦(琦哥含涙代打字)